En Viña del Mar las celebraciones comenzarán el 17 de septiembre, pero en Valparaíso los fonderos tienen la esperanza de dar el vamos un día antes: el martes 16.
Así lo señaló el presidente del Sindicato de Fondas, Ramadas y Entretenciones de Valparaíso, Luis Carrizo, quien explicó que buscan evitar la coincidencia con la tradicional Fogata del Pescador en Viña, programada para el miércoles 17. “Estamos con la idea de inaugurar el día 16, porque ese día se inaugura en Viña y todas las autoridades y personas tendrían que repartirse”, afirmó.
En el parque Alejo Barrios, lugar emblemático de la celebración porteña, se espera instalar cerca de 34 ramadas, 45 stands de entretenciones típicas y alrededor de 10 food trucks. La entrega de terrenos a los fonderos se realizará el 26 de marzo, y ya se han gestionado los permisos correspondientes ante el Instituto Nacional del Deporte (IND).
Mientras tanto, el Valparaíso Sporting ya confirmó su Fiesta Criolla 2025 para los días 17 al 21 de septiembre.
Las autoridades municipales de Valparaíso definirán esta semana si las fondas porteñas podrán finalmente abrir sus puertas desde el día 16.