Este martes se llevará a cabo una paralización nacional de actividades de las manipuladoras de alimentos, lo que motivó a la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) a anunciar un plan especial para reducir los efectos de la movilización.
Según informó el organismo, se instruyó a las empresas concesionarias la entrega de raciones frías en aquellos establecimientos que no cuenten con personal manipulador de alimentos.
Asimismo, Junaeb reiteró su llamado al diálogo con el objetivo de no perjudicar a las comunidades educativas.
Las medidas anunciadas son las siguientes:
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Establecimientos con funcionamiento regular: se mantendrá la entrega habitual de alimentación caliente, incluyendo desayuno y almuerzo.
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Establecimientos sin manipuladoras de alimentos: se entregará alimentación fría, siempre que las condiciones lo permitan, considerando desayuno con productos envasados.
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Supervisión y monitoreo: funcionarios de las 16 Direcciones Regionales y las 18 Oficinas Provinciales de Junaeb se desplegarán en terreno para resguardar el servicio, que beneficia diariamente a casi dos millones de estudiantes.
Junaeb advirtió que, en caso de incumplimiento por parte de las empresas concesionarias, se aplicarán sanciones y multas por tratarse de una falta grave al contrato.