La empresa japonesa Mercian anunció el retiro voluntario del mercado de cerca de 40.000 botellas de vino chileno, luego de detectar la presencia de un aditivo alimentario que no está permitido por la normativa sanitaria de Japón.
Los productos afectados corresponden a Frontera Sparkling Rosé y Frontera Ice Rosé, ambos en formato de lata, además del Frontera Rosé embotellado, elaborados por la viña chilena Concha y Toro.
Según explicó la compañía —filial del grupo Kirin Holdings— los vinos contienen citrato de cobre, un aditivo utilizado en la industria vitivinícola para eliminar sabores indeseables asociados a la fermentación y al almacenamiento del vino.
Aunque esta sustancia está autorizada en varios países, incluido Chile, la legislación japonesa no permite su uso en productos comercializados en su territorio, lo que motivó el retiro preventivo de las botellas.
Desde Mercian aseguraron que la medida responde exclusivamente al cumplimiento de las normas sanitarias del país y que el riesgo para la salud de los consumidores es “extremadamente bajo”. Hasta ahora no se han reportado incidentes relacionados con el consumo de estos productos.
Los vinos comenzaron a venderse en Japón en 2024 y, desde entonces, se han comercializado aproximadamente 620.000 unidades. De ese total, se estima que unas 40.000 botellas permanecían aún en circulación, motivo por el cual se inició el proceso de retiro del mercado.
El caso evidencia las diferencias regulatorias entre países respecto al uso de ciertos aditivos en la industria alimentaria y vitivinícola, especialmente en mercados con normativas sanitarias más estrictas como el japonés.