Entre el 16 y 18 de junio, Osorno vivi\u00f3 una dulce fiesta con la realizaci\u00f3n del Festival del Chocolate, un evento que reuni\u00f3 a m\u00e1s de 7.000 asistentes en el Hotel Sonesta y que tuvo como gran protagonista a la que ser\u00eda, seg\u00fan sus organizadores, la vaca de chocolate m\u00e1s grande del mundo.<\/p>\n
La escultura, de 1,80 metros de alto por 2 metros de largo, fue ideada por el escultor Pablo Jofr\u00e9 y elaborada por estudiantes del Centro de Formaci\u00f3n T\u00e9cnica Santo Tom\u00e1s. Fue hecha completamente de chocolate belga con 53 % de cacao, y se convirti\u00f3 en el centro de atenci\u00f3n del festival.<\/p>\n
Durante la jornada de clausura, el domingo a las 18:00 horas, la figura fue troceada y el chocolate se vendi\u00f3 en porciones de 100 gramos. La recaudaci\u00f3n super\u00f3 los 3.200.000 pesos, dinero que fue destinado a la Fundaci\u00f3n CEA Osorno, instituci\u00f3n que apoya a ni\u00f1os con trastorno del espectro autista.<\/p>\n
El festival, organizado por la C\u00e1mara de Comercio de Osorno en conjunto con la Productora Sol del Sur y el apoyo del Gobierno Regional, incluy\u00f3 una variada parrilla de actividades: cocina en vivo, talleres para ni\u00f1as y ni\u00f1os, catas de chocolate y una feria con emprendedores locales vinculados al rubro chocolatero.<\/p>\n
Las autoridades presentes destacaron el impacto positivo del evento, tanto en lo social como en lo econ\u00f3mico, y manifestaron su intenci\u00f3n de convertir el Festival del Chocolate en una tradici\u00f3n anual, con foco en el turismo, la identidad local y causas solidarias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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