{"id":2519,"date":"2025-09-06T22:56:29","date_gmt":"2025-09-07T01:56:29","guid":{"rendered":"https:\/\/latinaradio.cl\/?p=2519"},"modified":"2025-09-06T22:56:29","modified_gmt":"2025-09-07T01:56:29","slug":"minsal-emite-alerta-alimentaria-por-harina-de-maiz-marca-pan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/2025\/09\/06\/minsal-emite-alerta-alimentaria-por-harina-de-maiz-marca-pan\/","title":{"rendered":"MINSAL emite Alerta Alimentaria por harina de ma\u00edz marca PAN"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"161\" data-end=\"395\">El Ministerio de Salud inform\u00f3 una Alerta Alimentaria por la presencia de fumonisinas en la harina de ma\u00edz blanco precocida, marca PAN, correspondiente al lote 22610790 y con fecha de vencimiento 20 de marzo de 2026.<\/p>\n<p data-start=\"397\" data-end=\"627\">La muestra fue tomada en la regi\u00f3n de Tarapac\u00e1, en el marco del Programa de Vigilancia Nacional de Micotoxinas. Tras los an\u00e1lisis de laboratorio, se detect\u00f3 que el producto supera los l\u00edmites permitidos por la normativa chilena.<\/p>\n<p data-start=\"629\" data-end=\"739\">El llamado de la autoridad sanitaria es claro: no consumir este producto en caso de tenerlo en el hogar.<\/p>\n<p data-start=\"741\" data-end=\"771\">Producto involucrado:<\/p>\n<ul data-start=\"772\" data-end=\"869\">\n<li data-start=\"772\" data-end=\"807\">\n<p data-start=\"774\" data-end=\"807\">Harina de ma\u00edz blanco precocida<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"808\" data-end=\"822\">\n<p data-start=\"810\" data-end=\"822\">Marca: PAN<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"823\" data-end=\"841\">\n<p data-start=\"825\" data-end=\"841\">Lote: 22610790<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"842\" data-end=\"869\">\n<p data-start=\"844\" data-end=\"869\">Vencimiento: 20-03-2026<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"871\" data-end=\"1043\">El MINSAL ya instruy\u00f3 el retiro del producto desde el comercio, inici\u00f3 sumarios sanitarios y reforz\u00f3 la fiscalizaci\u00f3n de este tipo de alimentos en proceso de importaci\u00f3n.<\/p>\n<p data-start=\"1045\" data-end=\"1257\">Las fumonisinas son micotoxinas que contaminan al ma\u00edz y, seg\u00fan estudios, su consumo prolongado puede relacionarse con c\u00e1ncer de es\u00f3fago en humanos, adem\u00e1s de provocar da\u00f1os hep\u00e1ticos y renales en animales.<\/p>\n<p data-start=\"1259\" data-end=\"1361\">La informaci\u00f3n seguir\u00e1 siendo actualizada a trav\u00e9s de los canales oficiales del Ministerio de Salud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ministerio de Salud inform\u00f3 una Alerta Alimentaria por la presencia de fumonisinas en la harina de ma\u00edz blanco precocida, marca PAN, correspondiente al lote 22610790 y con fecha de vencimiento 20 de marzo de 2026. La muestra fue tomada en la regi\u00f3n de Tarapac\u00e1, en el marco del Programa de Vigilancia Nacional de Micotoxinas. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2520,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2519"}],"collection":[{"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2519"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2519\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2521,"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2519\/revisions\/2521"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2520"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2519"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}