{"id":4673,"date":"2026-02-11T20:11:21","date_gmt":"2026-02-11T23:11:21","guid":{"rendered":"https:\/\/latinaradio.cl\/?p=4673"},"modified":"2026-02-11T20:11:21","modified_gmt":"2026-02-11T23:11:21","slug":"fiscalizacion-en-playas-detecta-presunto-uso-de-cera-en-frutillas-banadas-en-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/2026\/02\/11\/fiscalizacion-en-playas-detecta-presunto-uso-de-cera-en-frutillas-banadas-en-chocolate\/","title":{"rendered":"Fiscalizaci\u00f3n en playas detecta presunto uso de cera en frutillas \u201cba\u00f1adas en chocolate\u201d"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"96\" data-end=\"433\">Una preocupante situaci\u00f3n qued\u00f3 al descubierto tras recientes fiscalizaciones sanitarias realizadas en distintas playas del pa\u00eds. Autoridades detectaron graves irregularidades en la venta de alimentos ambulantes, incluyendo frutillas que ser\u00edan comercializadas con una sustancia que aparenta ser chocolate, pero que no se derrite al sol.<\/p>\n<p data-start=\"435\" data-end=\"758\">Seg\u00fan los antecedentes preliminares, el producto utilizado para cubrir la fruta podr\u00eda corresponder a cera u otra sustancia no apta para el consumo, lo que encendi\u00f3 las alertas sanitarias. El hallazgo se produjo en medio de operativos destinados a reforzar el control del comercio informal durante la temporada estival.<\/p>\n<p data-start=\"760\" data-end=\"955\">En el marco de estas inspecciones, se han retirado m\u00e1s de media tonelada de alimentos y bebidas alcoh\u00f3licas que no contaban con autorizaci\u00f3n ni condiciones sanitarias adecuadas para su venta.<\/p>\n<p data-start=\"957\" data-end=\"1200\">Desde la autoridad sanitaria reiteraron el llamado a la poblaci\u00f3n a preferir comercio establecido y productos que cuenten con cadena de fr\u00edo y resoluci\u00f3n sanitaria vigente, con el fin de evitar intoxicaciones u otros riesgos para la salud.<\/p>\n<p data-start=\"1202\" data-end=\"1311\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Las fiscalizaciones continuar\u00e1n durante el verano, especialmente en balnearios con alta afluencia de p\u00fablico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una preocupante situaci\u00f3n qued\u00f3 al descubierto tras recientes fiscalizaciones sanitarias realizadas en distintas playas del pa\u00eds. Autoridades detectaron graves irregularidades en la venta de alimentos ambulantes, incluyendo frutillas que ser\u00edan comercializadas con una sustancia que aparenta ser chocolate, pero que no se derrite al sol. Seg\u00fan los antecedentes preliminares, el producto utilizado para cubrir la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4674,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4673"}],"collection":[{"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4673"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4673\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4675,"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4673\/revisions\/4675"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4674"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4673"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4673"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4673"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}