La empresa japonesa Mercian anunci\u00f3 el retiro voluntario del mercado de cerca de 40.000 botellas de vino chileno, luego de detectar la presencia de un aditivo alimentario que no est\u00e1 permitido por la normativa sanitaria de Jap\u00f3n.<\/p>\n
Los productos afectados corresponden a Frontera Sparkling Ros\u00e9 y Frontera Ice Ros\u00e9, ambos en formato de lata, adem\u00e1s del Frontera Ros\u00e9 embotellado, elaborados por la vi\u00f1a chilena Concha y Toro.<\/p>\n
Seg\u00fan explic\u00f3 la compa\u00f1\u00eda \u2014filial del grupo Kirin Holdings\u2014 los vinos contienen citrato de cobre, un aditivo utilizado en la industria vitivin\u00edcola para eliminar sabores indeseables asociados a la fermentaci\u00f3n y al almacenamiento del vino.<\/p>\n
Aunque esta sustancia est\u00e1 autorizada en varios pa\u00edses, incluido Chile, la legislaci\u00f3n japonesa no permite su uso en productos comercializados en su territorio, lo que motiv\u00f3 el retiro preventivo de las botellas.<\/p>\n
Desde Mercian aseguraron que la medida responde exclusivamente al cumplimiento de las normas sanitarias del pa\u00eds y que el riesgo para la salud de los consumidores es \u201cextremadamente bajo\u201d. Hasta ahora no se han reportado incidentes relacionados con el consumo de estos productos.<\/p>\n
Los vinos comenzaron a venderse en Jap\u00f3n en 2024 y, desde entonces, se han comercializado aproximadamente 620.000 unidades. De ese total, se estima que unas 40.000 botellas permanec\u00edan a\u00fan en circulaci\u00f3n, motivo por el cual se inici\u00f3 el proceso de retiro del mercado.<\/p>\n
El caso evidencia las diferencias regulatorias entre pa\u00edses respecto al uso de ciertos aditivos en la industria alimentaria y vitivin\u00edcola, especialmente en mercados con normativas sanitarias m\u00e1s estrictas como el japon\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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