El mate dej\u00f3 hace tiempo de ser una bebida asociada exclusivamente a Argentina y hoy se consolida como una de las infusiones que m\u00e1s crece entre los consumidores chilenos, especialmente durante los meses de invierno.<\/p>\n
De acuerdo con cifras del sector, Chile se ha convertido en uno de los mercados donde m\u00e1s aumenta el consumo de yerba mate fuera de Argentina<\/strong>, impulsado por el inter\u00e9s de nuevas generaciones y por la b\u00fasqueda de alternativas al caf\u00e9 y al t\u00e9.<\/p>\n Seg\u00fan datos entregados por la marca argentina CBS\u00e9, hace una d\u00e9cada el consumo per c\u00e1pita en Chile alcanzaba apenas 0,1 kilos de yerba mate al a\u00f1o<\/strong>, mientras que actualmente llega a 0,3 kilos por persona<\/strong>, reflejando un crecimiento sostenido y una mayor incorporaci\u00f3n de esta tradicional infusi\u00f3n a la rutina diaria de los chilenos.<\/p>\n El aumento del consumo se hace especialmente evidente durante el invierno, cuando las bajas temperaturas impulsan la preferencia por bebidas calientes. A ello se suma el inter\u00e9s por las propiedades atribuidas al mate, como su aporte de energ\u00eda, antioxidantes y vitaminas, adem\u00e1s de su capacidad para favorecer la concentraci\u00f3n y acompa\u00f1ar largas jornadas de estudio o trabajo.<\/p>\n El fen\u00f3meno tambi\u00e9n ha transformado el mercado nacional. Hoy existe una amplia oferta de yerbas tradicionales y saborizadas, adem\u00e1s de termos, mates y bombillas, productos que se encuentran cada vez con mayor facilidad en supermercados, tiendas especializadas y plataformas de comercio electr\u00f3nico.<\/p>\n Aunque el mate tiene una larga historia en Chile y fue una de las bebidas calientes m\u00e1s consumidas antes de la expansi\u00f3n del t\u00e9 durante el siglo XIX, en los \u00faltimos a\u00f1os ha experimentado un importante renacer, especialmente entre los j\u00f3venes y quienes buscan incorporar nuevos h\u00e1bitos de consumo.<\/p>\n Con la llegada del invierno, todo indica que esta tradicional infusi\u00f3n seguir\u00e1 ganando adeptos, consolid\u00e1ndose como una de las bebidas calientes favoritas de los chilenos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El mate dej\u00f3 hace tiempo de ser una bebida asociada exclusivamente a Argentina y hoy se consolida como una de las infusiones que m\u00e1s crece entre los consumidores chilenos, especialmente durante los meses de invierno. De acuerdo con cifras del sector, Chile se ha convertido en uno de los mercados donde m\u00e1s aumenta el consumo […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7257,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7256"}],"collection":[{"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7256"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7256\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7258,"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7256\/revisions\/7258"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7257"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7256"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7256"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latinaradio.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7256"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}